２０２４年が始まりました。今年もよろしくお願いします。
今年は３つのことにチャレンジしようと思います！
★１つ目は 味噌づくりのワークショップをやります。
手前味噌ですが、とても美味しいお味噌なので、みなさんとぜひ共有したいと思い、ワークショップをすることにしました。
★２つ目は ニホンバレをつくることです。
毎年、コシヒカリともち米をつくってきましたが、今年はニホンバレを育てていきます。ニホンバレは、コシヒカリよりもあっさりとしたお米で、食べやすいお米です。
★３つ目は プール育苗にチャレンジすることです。
プール育苗は、昨年度に実際に少しやってみて手応えを感じたので、今年は本格的にやってみようと思います。
３つのチャレンジがうまくいくかどうか分かりませんが、少しずつやれることを増やしていきたいと思います。
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