加工BLOG 味噌づくりのワークショップを開催！みなさんうまく仕込みができました！
今年度の目標にあげてた「味噌づくりのワークショップ」を開催することができました。ご参加いただいたみなさま、本当にありがとうございました。地域の農業を支える方々主催の交流会にて多くのみなさんのご協力のもと、味噌づくり教室を開催することができま...
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工房BLOG 農器具庫の扉を作成 ～吊下戸で折りたたみ式～ ②
レールを取り付ける前回は開口部を大きくしました。今回は外したレールを付け直します。以前は、鉄骨にボルトが溶接されており、３箇所でレールと鉄の扉２枚を支えていました。これで落ちずつによくもっていたなと溶接技術の高さに感心をしていました。最初は...
工房BLOG 農器具庫の扉を作成 ～吊下戸で折りたたみ式～ ①
「開口部を大きくする！」新年早々から農器具庫の改造に取り掛かっています。身の回りが整理整頓されていたり、メンテナンスが行き届いている場所にいるだけで心が安らぎます。かなり大変な作業になりそうですが、小林農房総出で作業を頑張ります！！倉庫の扉...
農業BLOG 2024 新年あけましておめでとうございます
２０２４年が始まりました。今年もよろしくお願いします。今年は３つのことにチャレンジしようと思います！★１つ目は 味噌づくりのワークショップをやります。手前味噌ですが、とても美味しいお味噌なので、みなさんとぜひ共有したいと思い、ワークショップ...
工房BLOG 空き缶で温風を生み出す！ソーラーウォールで寒い冬を乗り切れ！エコライフ！
随分と寒くなってきた1０月末！我が家に超エコな暖房器具が入りました！！それは「ソーラーウォール」です。rakuten_design="slide";rakuten_affiliateId="2ae042d8.4762d262.2ae042d...
料理BLOG さつまいものパウンドケーキが簡単でとっても美味しい！
久しぶりの料理ブログです。10月の連休いかがお過ごしでしたか？気温が一気に下がってきたので、風邪などひかないようにパワーをつけていきましょう！パワーの源は、食事！！！！ということで、今回は秋の味覚！さつまいもを使ったパウンドケーキをご紹介し...
販売BLOG もち米（滋賀羽二重糯）の販売をします！
こんにちは。朝晩が涼しくなり、秋の空気になってきましたね。小林農房のもち米の収穫も無事に終わりました。今年も美味しく育っています。ご注文いただいた方、精米して袋詰めの準備をしていますので、もうしばらくお待ちください。滋賀羽二重糯とは小林農房...
工房BLOG 雨水を溜めて屋根に散布！屋根を冷やしてエコライフ！
今年の夏も本当に暑い日が続きましたね。小林農房でも夏バテをしないように、夏野菜をいっぱい食べて元気を補充をしていました。しかし、この暑さには簡単には勝てず、エアコンを付けて過ごす時間が増えました。日中の日差しの熱が家にこもり、夜になっても涼...