農業BLOG

道の駅に出品している，「紅芯大根」ってどんな野菜なの？というご質問を頂いたので，その疑問にお答えします。ちなみに「紅芯大根」と書いて「こうしんだいこん」と読みます。 紅芯大根の特徴 紅芯大根は，その名の通り・・・中が紅色の大根です。見た目は...

おはようございます！朝晩がかなり肌寒く感じる日も多くなりましたね。季節の変わり目は体調を崩しやすいものです。ご自愛ください。 さて、小林農房では・・・「ハーブプロジェクト」をスタートしました。 先日，秋蒔きのハーブ類を植えたところ，その芽が...

この夏小林農房の生産物の中で人気を博した，丸ズッキーニの「ずきまるくん」！写真にあるように，とっても可愛い食べ物です(^^♪しかし，この夏の終わりに「ずきまるくん」の正体を見てしまいました・・・・ 「ずきまるくん」の特徴 「ずきまるくん」は...

稲刈りがスタートしました。稲を刈って，乾燥させ，籾摺りします。それを田んぼの数だけ繰り返します。農家にとっては，美味しいお米ができているかどうかがようやくはっきり分かる瞬間です。ワクワクドキドキしながらの刈り取り作業スタートです！！ 稲刈り...