おはようございます!
朝晩がかなり肌寒く感じる日も多くなりましたね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいものです。ご自愛ください。
さて、小林農房では・・・
「ハーブプロジェクト」をスタートしました。
先日,秋蒔きのハーブ類を植えたところ,その芽が最近でてきました!
その中でも,特にベビーリーフとルッコラだけはみるみる育ち,無事に収穫できるようになりました!!!
プランターに植えたのですが,家族の夕飯にはちょうどいい量です!
夕方,キッチンバサミでチョキチョキと収穫し,そのままサラダにします。
野菜がそんなに好きではない子ども達にもなぜか好評でモリモリ食べています。
ルッコラの苦みがなんとも言えずに美味しいんですよ~!
ちなみに切り取って1週間もせずに,また新しい葉が出てきて収穫できます。
袋入りのタネも300円ぐらいで売っているので,お庭やベランダでみなさんもハーブ栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょうか??
自分で育てたものを自分で食べたり,家族に食べてもらえることができる喜びはまた格別です♪
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